为切实做好学校食品安全工作，9月27日，我校在行政楼105会议室召开食品安全月调度视频会议。副校长廖元坤、郑州校区和修武实训基地后勤处相关同志、食品安全员、餐厅和商业经理、配送公司负责人等20余人参加了会议。

会上，食品安全总监杨思戊对郑州校区和修武实训基地食堂和商业餐饮门店9月份的食品安全工作开展情况进行了汇报，安排部署了10月份食品安全重点工作。校园管理科科长韩彬、伙食科副科长魏秋红、修武实训基地膳食营养中心经理宋志星分别汇报了9月份在检查学校商业门店、食堂日常经营过程中发现的安全隐患以及问题整改情况。

最后，廖元坤对我校10月份的食品安全工作提出具体要求：一是提高认识，高度重视食品安全工作。各食堂管理员和餐厅经理要按照相关责任分工严格管理，不能存在侥幸心理。二是精细精准排查食品安全隐患。按照三级网格化管理，食堂管理人员要各司其职，加强责任担当。三是严把食品原材料入口关。加强商户采购食材管理，严查商户私自采购，加大处理力度。四是强化食品安全责任追究。严格按照习近平总书记提出的“四个最严”要求，加强食品安全监管，出现问题严肃追究相关管理人员和经营商户责任。五是做好安全用气、安全用电工作，做好饮食服务保障。