内脏包括消化、呼吸、泌尿和生殖系统，其器官主要位于胸腔、腹腔和盆腔内，内脏在功能上参与新陈代谢和繁殖后代，在形态结构上借孔道直接或间接与外界想通。

消化系统是由消化管和消化腺两大部分组成。消化管是一条起自口腔延续为咽、食道、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺包括三对唾液腺、肝和胰，它们均借助导管，将分泌物排入消化管内。消化系统的基本功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物，这些生理的完成有利于整个胃肠道协调的生理活动。

呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和各类支气管，临床上通常把鼻、咽、喉称为上呼吸道，把气管和各类支气管称为下呼吸道。呼吸系统的主要功能是执行人体与外界环境之间的气体交换。呼吸道是传送气体的一系列管道，肺是进行气体交换的器官，鼻又是嗅觉器官，喉还有发音的功能。

泌尿、生殖系统是泌尿系统和生殖系统的总称。之所以把两者联合在一起，是因为两者不仅位置靠近，功能有所联系，更重要的是因为某些疾病往往会同时涉及两者，比如性传播疾病等。

泌尿系统由肾、输尿管、膀胱及尿道组成。其主要功能是排泄，将机体代谢过程中所产生的各种不为机体所利用或者有害的物质随尿液排出体外。

人体生殖系统有男性和女性两类。按生殖器所在部位，又分为内生殖器和外生殖器两部分。生殖系统主要功能是繁衍后代以及维持人的第二性征等。