延胡索（元胡）

Corydalis Rhizoma

【来源】为菜科植物延胡索Corydalisyan husuoW.T.Wang的干燥块茎。

【产地】主产于浙江东阳、磐安，湖北、湖南、江苏等地亦产。多为栽培。

【菜收加工】夏初墨叶枯萎时采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮至恰无白心时，取出，晒干。

【性状鉴别】

药材呈不规则扁球形，直径0.5～ 1.5cm。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状突起。质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。

以个大、饱满、质坚实、断面色黄者为佳。饮片，延胡索：呈不规则的圆形厚片。外表皮黄色或黄褐色，有不规则细皱纹。切面或断面黄色，角质样，具蜡样光泽。气微，味苦。

醋延胡索：形如延胡索或片，表面和切面黄褐色，质较硬。微真醋香气。