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我校成功举办第二届厨艺大赛

来源:后勤处 作者:杨思戊 发布时间:2017-05-28 15:59:42 浏览次数: 【字体:

    为更好地弘扬澍青校园美食文化,展现澍青学子精神风貌。5月27日下午,由后勤处、团委主办的“郑州澍青医专第二届厨艺大赛”在西区食堂二楼舒芳苑餐厅进行。董事长王左生,副董事长王左育,副校长廖元坤,副校长、工会主席江开春,党办主任高明法、后勤处处长张泳、团委书记张体鹏、校医院副院长李建华、后勤处副处长薛飞担任此次大赛的评委。

厨艺大赛参赛菜品。

评委打分。

董事长王左生为获奖代表颁发奖金及证书。


    本次大赛经过近两个月的精心筹备和策划,共有16支代表队参加,分专业厨师组和学生组两组。每个团队配备一名志愿者服务,负责维护会场秩序和安全。
    比赛过程中,学校餐厅将各自餐厅内的经营菜品全部展示在菜品展示区域。各参赛团队选手经过40分钟精心准备参赛作品,一盘盘各式各样的菜品呈现在比赛评比区域,现场到处弥散着诱人的饭香,让食堂厨师和在校学生的精湛厨艺得到了充分展现。活动期间,还穿插了食品安全知识有奖竞答,师生热情参与,现场热闹有序。本次大赛还推出了“澍青饮食服务”微信公众号参与投票、抽奖活动。
    经过激烈的角逐,舒芳苑餐厅二队、药学系队分获专业厨师组及学生组一等奖;田园餐厅二队、临床系一队分获专业厨师组及学生组二等奖;新梦圆餐厅队、康复医学系队分获专业厨师组及学生组三等奖;舒芳苑餐厅获得展示菜品区域“特色风味奖”。校领导分别为获奖团队颁发了证书和奖金。